Restaurant Montpellier

Notre sélection de restaurants de Montpellier et ses alentours

Si vous cherchez un restaurant à Montpellier pour découvrir de nouvelles saveurs ou déguster des plats traditionnels avec des produits frais et de qualités, vous êtes au bon endroit.

Depuis plus de 4 ans maintenant nous parcourons les rues de Montpellier, sans oublier ses alentours évidemment en quête des meilleurs restaurants !

Qu’est ce qui se trouve parmi notre sélection de restaurants à Montpellier et ses alentours ?

Qu’est-ce que nous avons testé pour vous ? Cela peut aller du restaurant proposant une cuisine bistronomique, mettant en valeur les produits du terroir local… comme une enseigne de burgers faits maison, avec des produits frais et de saison.

Effectivement, dans la région, on distingue assez largement deux types d’enseignes : les burgers & frites et les restaurants italiens !

On ne les compte plus, sinon on y serait encore ! Mais heureusement, la qualité est bien souvent au rendez-vous.

Bien sûr, il y a plein d’autres restaurants sympathiques, comme des pizzerias, des brunchs, des tapas et bien d’autres restos.

Nous avons notre propre manière de fonctionner et nous nous y tenons.

Nous nous sommes toujours fixé des valeurs à tenir, et depuis la création de Bons Plans Montpellier nous nous en servons comme fil directeur.

En espérant que vous y adhérerez !

Nous aimons tout. Comme ça c’est clair, on en parle plus et il n’y a pas de débat.

Hors plaisanteries, il n’y a pas grand-chose que nous n’aimons pas et surtout on adore découvrir de nouveaux restaurants avec des plats que nous n’avons pas l’habitude de manger.

Et comme nous sommes plusieurs à tester les repas, il en ressort toujours un avis objectif même si une personne de l’équipe n’aime pas un plat.

Par exemple, ce n’est pas une personne qui déteste les fruits de mer qui va juger une enseigne de l’étang de Thau !

La première chose à savoir est la plus importante, nous testons absolument tout ce que nous partageons.

On n’a encore jamais partagé quelque chose qu’au moins une personne de notre équipe n’ait pas testé au préalable, JA-MAIS !

On trouve ça tellement important que c’est notre première condition pour le partage.

Sur chaque partage d’adresse, nous essayons d’être les plus transparents et clairs possibles.

Et comme nous ne sommes pas des journalistes ni le guide Michelin, ça peut des fois être plus dur qu’il n’y parait !

Ensuite, on a quelques critères qu’on adore mettre en avant.

Déjà, c’est la qualité des plats, ça coule de source. Après, il y a des petits détails qui font la différence, comme travailler avec des produits locaux ou proposer du fait maison (ça en général ça coïncide vachement avec la qualité des plats).

On pense que c’est important que vous vous imaginiez notre idéal pour bien nous comprendre  (on se fait juste kiffer à vous partager ça et on vous prévient, ça peut partir dans tous les sens).

Déjà, le lieu, très important, il n’y a que 3 choix possibles : au bord de la mer, en rooftop ou une belle terrasse dans le centre de Montpellier.

On commence évidemment par un apéritif, une bonne bière locale bien fraiche ou un cocktail pour les plus gourmands, pas mieux.

En entrée, une ou deux assiettes de tapas à partager, en général avec les tapas, il n’y pas trop de risques, ça peut être n’importe quoi, du fromage, de la friture ou quelque chose de végétarien. Le tout est bien évidemment accompagné d’un verre de vin.

Pour le plat, il ne faut pas se tromper, c’est là où se joue tout le repas.

Déjà, s’il y a le mot truffe dans un des plats, il passe directement dans le top des suggestions et même, bien souvent, c’est lui qui est choisi ! On peut des fois hésiter avec une bonne pièce de viande ou… bien évidemment un burger, dans le mille !

Et pour finir, le dessert, là il faut être costaud ! Souvent, on ne l’est pas, mais on se force, car notre devoir professionnel nous l’oblige, et oui on doit tout tester pour vous…

Il faut tout de même prendre quelque chose de léger pour éviter de dormir instantanément après le repas.

Et évidemment, il est bien de finir par un digestif local, pour être poli.

(Bien sûr, l’alcool est à consommer avec modération, et si vous buvez, soyez responsable, ne conduisez pas en gros).

Ces dernières lignes ne servent peut-être à rien, mais on s’est régalé à les écrire, on vous laisse maintenant profiter de notre sélection de restaurants que nous avons considérés comme de bons plans !