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Foudie
à Montpellier

Un nouveau concept débarque à Montpellier !

Foudie propose à portée de clic un mélange de cuisines du monde tout en conservant les valeurs traditionnelles de la restauration.

burger foudie

Des recettes du monde

Le concept

Le concept est venu tout droit de Toulouse !

En effet, le premier Foudie a ouvert ses portes, il y a environ un an dans la ville rose.

Le projet a été créé par trois Toulousains qui travaillaient déjà dans la restauration, et qui avaient le désir d’inventer. C’est alors qu’est né Foudie !

Une dark kitchen* qui propose plusieurs cuisines du monde, autour tout d’un même thème, les burgers et sandwichs.

La service de livraison est disponible sur les plate-formes Uber Eat et Deliveroo. Le click and collect est disponible sur ces derniers et aussi sur leur site

*une dark kitchen, c’est une enseigne qui n’est disponible qu’en livraison ou en click and collect.

Leurs marques

Foudie dispose donc de plusieurs marques, qui sont créées chacune autour d’un thème de cuisine.

SMASHD BURGER : comme son nom l’indique, c’est une marque de smash burger, c’est-à-dire un burger avec un steak qui est écrasé lors de la cuisson.

VLAD : une marque de poutine, c’est des frites garnies de fromage et d’autres garnitures suivant le choix de votre poutine.

KOK KOK : une marque de poulet croustillant à la coréenne qui est servie soit en burger soit simplement en tenders.

YALLA : une marque de kebab artisanal, une broche maison d’origine française.

VÉGÉBÉGÉ : une marque 100 % végétarienne, qui propose également des smash burgers, mais sans viande.

BEEF : des burgers plus classiques, avec des steaks, cette fois, un peu plus larges.

SUMO : des clubs sandwichs à la japonaise.

DOUICHE : il manquait la cuisine des US, et bien ils ne l’ont pas oubliée !

Pour l’instant, c’est les seules marques qu’ils ont développées (et c’est déjà vraiment pas mal), mais ils ont déjà l’envie d’en inventer de nouvelles ! Ça promet !

Les prix

Les prix des menus sont relativement similaires pour chaque marque.

Le menu c’est soit Burger + frites pour les burgers ou Poutine + boisson.

Les prix des menus varient donc entre 10 € et 18 € en moyenne. 

l y a tout de même quelques menus qui dépassent les 20€ car ce sont soit des garnitures un peu « haut de gamme » comme le foie gras à 20€, ou ce sont des gros burgers comme le menu double VGBG smash (4 steaks) à 26€.

Notre expérience

Notre repas

Pour le bien de tout le monde, nous nous sommes dévoués pour essayer un maximum de choses…

Ce n’est donc pas moins de six burgers que nous avons pu goûter !

Voilà ce que nous avons pris : 

  • Classic smash (SMASHD)
  • Bacon BBQ smash (SMASHD)
  • Dakgangjeong (KOK KOK)
  • Kok Kok (KOK KOK)
  • Classic vgbg (VÉGÉBÉGÉ)
  • Made in usa (BEEF)

Nous vous recommandons fortement le Dakgangjeong, un burger Korean Fried chicken, il était vraiment délicieux ! Il a fait l’unanimité chez nous. Rien que d’y penser, nous sommes à deux doigts d’en reprendre un…

Au niveau de la quantité, vous vous en doutez un peu, après deux burgers par personne, nous étions bien rassasiés ! Le menu seul suffit amplement. 

C’est un bon plan ?

Nous avons adoré le concept ! En général, les enseignes qui veulent s’attaquer à différents types de cuisines lésinent un peu sur la qualité, ici ce n’est vraiment pas le cas !

Les produits étaient frais et bien préparés, et non industriels. La qualité était au rendez-vous !

Nous y retournerons avec grand plaisir, et on vous recommande d’essayer, surtout notre coup de coeur 😁

Vous n’avez pas trouvé votre bonheur ?

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