Le Paséo

Le restaurant le paséo

Leur univers

Le Paséo est à deux pas de la plage (littéralement) à la Grande Motte. Rien qu’avec ça, le resto gagne beaucoup de points ! 

L’établissement se spécialise dans les tapas et les cocktails, le tout avec une décoration de type bohème chic très agréable. 

Et pour accompagner le tout, un DJ s’occupe de vos oreilles. En début de soirée, la musique sera calme pour vous permettre de manger tranquillement, et en deuxième partie de soirée la musique sera un peu plus festive pour faire la fête jusqu’à environ 2 heures du matin. 

Sur le papier, c’est un sans faute pour l’instant !

La carte et les prix

Les cocktails

La carte des cocktails est IMMENSE, c’est un vrai défi de choisir sa boisson en moins d’une minute. On ne savait pas par où commencer tellement la carte était grande. 

Mais le Paséo a pensé à tout ! En effet, vous pouvez choisir le « SURPRISE ME », et dans ce cas, c’est le personnel qui va venir vous poser une série de questions sur vos préférences et faire votre choix qui sera adapté à vous ! 

Et c’est une vraie réussite, on a fait ça pour 3 personnes, et on a tous adoré nos cocktails ! 

Les prix sont entre 10 et 13 € pour les cocktails avec alcool, pour les autres ils sont à 7 €. 

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Les tapas

La carte des tapas est beaucoup plus normale, pas d’inquiétude ! 

Cette dernière se sépare en deux, les planches et les tapas à l’unité. 

Il y a 4 planches au choix :

PICK MIX (35 €)

Brochette de poulet gingembre et citron, acras de morue, tataki de thon, filet de poulet Crispy, bœuf façon thai, frites à l’ancienne, sauce blanche au concombre et sauce de curry rouge maison

VEGGIE (16 €)

Houmous, pain pita, beignets de courgettes, tomates cerises, gyozas (raviolis japonais) aux légumes, frites de patates douces

CHARCUTERIE (23 €)

Saucisson ibérique, lomo ibérique, chorizo ibérique, copa et rosette, servie avec gressins et tranches de pain grillé

FROMAGE (20 €)

Tome de brebis, tome de montagne, brie, fromage de chèvre, fruits de saison servi avec de belles tranches de pain grillé

Pour la deuxième partie, il y a un choix d’une dizaine de tapas :

FRITES À L’ANCIENNE (6 €)

Sauce blanche au concombre

GUACAMOLE MAISON (8 €)

& ses nachos

HOUMOUS MAISON (8 €)

& petits pains pita

ACRAS DE MORUE (8 €)

Sauce curry rouge maison

TEQUENOS (9 €)

Recette artisanale du Venezuela, bâtonnets de fromage

CREVETTES TEMPURAS (10 €)

6 pièces, sauce thaï

POKE BOWL (10 €)

Riz vinaigré, fraises, avocat, saumon, petites tomates…

DUO D’EMPANADAS (11 €)

Au bœuf légèrement épicé

MINI TACOS TRIANGLE (13 €)

Recette maison, émincé de poulet, sauce fromagère et soupçon de coriandre

MIX DE BROCHETTES (14 €)

De poulet coco massala & brochettes gingembre citron accompagnées de frites de patates douces, sauce maison

BURRATA (200G) (16 €)

À l’huile de truffe blanche, gressins et petites tomates de saison

CARPACCIO DE SAUMON (18 €)

Au basilic et fruits de la passion

Les burgers

Il y a une petite sélection de burgers disponible pour ceux qui ne sont pas adeptes des tapas. 

Personnellement, nous n’y sommes pas allés pour ça, donc on ne les a pas vraiment regardés, mais voici leur sélection : 

MY BURGER IS FRENCH

Steak haché 100 % français 180 g, cheddar, confit d’oignons maison, tomates fraîches, pickles, lard fumé grillé, sauce burger maison

BURGER CHICKEN CRISPY

Aiguillettes de poulet crispy, cheddar, confit d’oignons maison, tomates fraîches, pickles, sauce burger maison

BURGER VÉGÉTARIEN

Steak de Quinoa, galettes de pommes de terre, cheddar, confit d’oignons maison, tomates, roquette, sauce burger maison

Tous les burgers sont à 16 €. 

Notre expérience chez le paséo

On passe maintenant au vif du sujet, notre expérience personnelle et ce qu’on en a pensé ! 

Les cocktails

Voilà ce que nous avons pris, côté cocktail. Comme dit plus haut, on a tous choisi le « surprise me » et donc le serveur nous a posé une série de questions. C’était vraiment un moment sympa, et c’est une option qui fait la différence. Ça montre que le restaurant maitrise bien sa carte des cocktails, et c’est appréciable ! 

De ce que nous avons reconnu, nous avons pris, « le Mauï » et le « Sage Folie », les autres nous ne les avons pas reconnus sur la carte. 

Notre petit coup de cœur était le MauÏ, il était vraiment bon ! 

L’alcool est à consommer avec modération. 

Les tapas

Préparez-vous bien, car on a un peu abusé ! 😁

Bon, on était quatre, ceci explique cela, mais on n’a quand même pas réussi à tout finir si ça peut vous donner un ordre d’idée. 

Voici notre liste de courses : – Planche Veggie – Crevettes Tempuras – Mix de brochettes – Tequenos – Duo d’Empanadas – Burrata – Mini tacos 

On a apprécié ces tapas, c’était une réussite. 

Mais allons plus dans le détail. On a bien aimé les crevettes tempuras et les empanadas ! C’est nos coups de coeurs.

La planche Veggie est vraiment pas mal, c’est la moins chère, alors que la quantité est là (5-6 tapas), et il y a que de bonnes choses ! Si vous ne voulez pas trop dépenser, c’est un bon choix. C’est le meilleur rapport qualité / prix. 

Petit bémol, les tequenos ne sont pas incroyables, les bâtonnets de fromage c’est souvent pareil, on a toujours envie de les prendre, mais on est toujours un peu déçu. Pour le prix, on ne vous les conseille pas. 

Est-ce un bon plan ?

C’est un oui, et encore oui ! 

On a passé un vrai bon moment au Paséo ! 

Le service était irréprochable, l’ambiance musicale très sympa, une déco qu’on adore, des tapas vraiment bons, comme les cocktails…. La liste est longue, ça prouve que le restaurant a sa place dans nos bons plans ! 

Pensez à réserver si vous voulez tester ce restaurant, avec l’arrivée des touristes on ne sait jamais ! 

En tout cas, on vous recommande ce bel établissement !